게살 계란찜
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작성자영덕농수산 댓글댓글 0건 조회조회 6,127회 작성일 16-06-08 21:08본문
| 재료: 계란, 게살, 쪽파, 당근, 멸치, 다시마 |
| 양념: 후추, 소금 |
| 1) 육수는 멸치와 다시마를 넣어 15분 정도 끓입니다. |
| 2) 쪽파, 당근은 잘게 다져줍니다. |
| 3) 계란을 뚝배기에 풀은 후 게살, 후추, 다진 야채를 넣고 육수와 함께 끓입니다. 육수는 계란양과 동일하게 넣습니다. |
| 4) 눌어붙지 않게 저어 주다가 끓어오르면 쪽파를 넣고 불을 끄면 완성됩니다. |
